Während der drei Tage von Madrid Fusión und vor allem am Dienstag, dem 29. März, als unsere lokalen Köche die gastronomischen Zubereitungen aus unseren km0-Produkten anboten, wurde die Gemeinde am Stand von Tenerife Tourism zu einem Kommen und Gehen von Menschen, die Spaß hatten das SDT Gastro Lovers Siegel mit großem Erfolg in den Bewertungen der Besucher.
Obwohl der Star seiner Ausarbeitungen der in der Gegend gefischte Rote Thun war, endete der Produktkatalog, den Santiago del Teide nach Madrid brachte, nicht Fusión, sondern auch Mandeln, Honig, Barraquito, Mojos und Weine waren lokal vorhanden.
Die lokalen Köche, die an der Veranstaltung teilnahmen, Samuel Morales, Francisco Rodríguez und Lucas Maes, bereiteten durch Show-Cooking attraktive Gerichte und Tapas mit Rotem Thun als Protagonisten zu, die die Teilnehmer am Stand von Teneriffa begeisterten. Das örtliche Unternehmen Macaronesia Coffee Shop Bakery hat seinerseits zwei Kekse mit unseren Mandeln als Hauptzutat hergestellt, während der Sommelier Mario Rodríguez die Weine der Region begutachtete.
Die städtische Delegation unter der Leitung von Bürgermeister Emilio Navarro und der Stadträtin für lokale Entwicklung, Krysten Martín, bewertete Madrid Fusión 2022 unter dem gastronomischen Label SDT Gastro Lovers positiv, das unsere Gastronomie und unsere Produkte seit einigen Jahren in der Welt präsentiert.
Die Gemeinde wird jedes Jahr gastronomisch gigantisch und erregt bei den Besuchern Aufsehen für die Qualität ihrer Produkte und für die Qualität ihrer Köche mit anerkanntem Prestige.
