Durante i tre giorni di Madrid Fusión e, soprattutto, martedì 29 marzo, quando i nostri chef locali hanno offerto le preparazioni gastronomiche realizzate con i nostri prodotti a km0, il comune all'interno dello stand Turismo di Tenerife è diventato un via vai di persone che si sono divertite il sigillo SDT Gastro Lovers con un grande successo di ascolti tra i visitatori.
Nonostante il protagonista delle sue elaborazioni fosse il tonno rosso pescato nella zona, il catalogo dei prodotti che Santiago del Teide portava a Madrid Fusión non si fermava qui ma erano presenti anche mandorle, miele, barraquito, mojos e vini locali.
Gli chef locali che hanno partecipato all'evento, Samuel Morales, Francisco Rodríguez e Lucas Maes, attraverso lo show cooking, hanno preparato gustosi piatti e tapas con protagonista il tonno rosso che ha deliziato i partecipanti allo stand di Tenerife. Da parte sua, l'azienda locale Macaronesia Coffee Shop Bakery ha preparato due biscotti utilizzando le nostre mandorle come ingrediente principale, mentre il sommelier Mario Rodríguez ha recensito i vini della zona.
La delegazione municipale guidata dal sindaco Emilio Navarro e dall'Assessore allo Sviluppo Locale, Krysten Martín, ha valutato positivamente Madrid Fusión 2022 sotto l'etichetta gastronomica SDT Gastro Lovers che da alcuni anni mette la nostra gastronomia e i nostri prodotti nella vetrina del mondo.
Ogni anno il comune diventa gastronomicamente gigantesco e suscita scalpore tra i visitatori per la qualità dei suoi prodotti e per la qualità dei suoi chef di riconosciuto prestigio.
