Un totale di 12 ristoranti e 8 cantine parteciperanno all'evento Tapas y Vinos
Lo stesso si svolgerà questo sabato 3 dicembre nella Plaza de Puerto de Santiago dalle 19:00
Il Comune di Santiago del Teide ha organizzato l'XI edizione dell'evento gastronomico "Un Acantilado de Sabores 2022" che, come è tradizionale, si concluderà con Tapas y Vinos e riunirà 12 stabilimenti dedicati alla ristorazione di Santiago del Teide e 8 cantine appartenenti a diversi consigli di regolamentazione dell'isola.
Tapas y Vinos si svolgerà questo sabato 3 dicembre, a partire dalle 19:00 nella Plaza de Puerto de Santiago, anche se durante tutta la giornata di sabato si svolgeranno diversi laboratori gastronomici a cui dovranno essere registrati in anticipo e a cui parteciperanno chef locali insieme ad altri chef dell'isola.
In questo senso, gli stabilimenti di ristorazione del comune che parteciperanno a Tapas e Vini saranno: Pizza Taxi, Tasca Donde Tato, La Quinta Restaurante, Aqua, Restaurante Pejeverde Los Gigantes, Restaurante Pancho, Pepi Vintage Room Tenerife, Restaurante Flor del Drago, Tasca Juanito, Heladería Crepería Cositas, Restaurante Santiago del Teide e Pizzeria Bella Napoli.
Per quanto riguarda le cantine partecipanti, sono le seguenti: Bodega Reverón, Bodegas Insulares Tenerife, Bodega Cumbres de Abona, Bodega La Vera, Bodega La Viñita, Mencey Chasna, Bodega Vera La Fuente e Bodega Viña Engracia.
Il macro-evento Un Acantilado de Sabores 2022 è organizzato dal Comune di Santiago del Teide in collaborazione con il Governo delle Canarie -Comercio de Canarias-; Cabildo de Tenerife; Pesca Artigianale; FAUCA -Federación de Áreas Urbanas de Canarias- e ASEMTEIDE.